photo Croisière Wakaï - Balade déjeuner

Croisière Wakaï - Balade déjeuner "Chez Marcel"

Balades, Repas - Dégustation

Le Mas-d'Agenais 47430

Le 07/08/2026

Profitez d'une balade d'environ 3h et d'une halte gourmande "Chez Marcel"à Lagruère. La balade démarre au Mas d'Agenais, village typique du Lot-et-Garonne et qui possède un trésor, "Le Christ sur la Croix" de Rembrandt en direction de Lagruère, bastide avortée du Val de Garonne. Une halte de 2 heures est prévue au restaurant "Chez Marcel", une institution en Val de Garonne où Marcel le chef cuisinier vous proposera une cuisine savoureuse et typique du Sud-Ouest. A la suite du repas choisi librement au sein du restaurant ou servi à bord, l'équipage vous ramenera au point de départ au Mas d'Agenais. Sur réservaltion.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 16/08/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo COURS DE CUISINE ADULTE

COURS DE CUISINE ADULTE

Repas - Dégustation

Saint-Félix-Lauragais 31540

Le 04/09/2026

Céline Taffarello et le Chef de cuisine, Philippe Jeansing vous proposent un cours de cuisine une à 2 fois par mois. Vous apprendrez des techniques de cuisine et l’utilisation de produits frais. Le cours dure 2h, à partir de 15h. Nous pouvons accueillir 7 personnes maximum par cours. Possibilité de cours privatif sur demande et disponibilité (minimum 6 personnes). Inscription obligatoire au 05 62 18 85 00.

photo Festival tour du monde food truck

Festival tour du monde food truck

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Wattwiller 68700

Du 02/08/2026 au 30/08/2026

Embarquez pour un voyage gourmand au cœur de Wattwiller ! Sur la place des Tilleuls, laissez-vous tenter par des saveurs venues d’ailleurs et profitez d’un moment convivial à partager en famille ou entre amis. Cuisine du monde, découvertes culinaires et ambiance chaleureuse se mêlent pour une parenthèse estivale placée sous le signe du plaisir et de la rencontre. Une invitation à voyager… sans quitter le territoire !

photo Fête de l'élevage à Mur-de-Barrez

Fête de l'élevage à Mur-de-Barrez

Fête, Animaux, Conférence - Débat, Cinéma

Mur-de-Barrez 12600

Du 07/08/2026 au 08/08/2026

Vendredi 7 août Soirée cinéma spéciale agriculture avec le film "Les vétos" : comédie dramatique de Julie Manoukian avec Clovis Cornillac, Noémie Schmidt, Carole Franck. Durée : 1h32min Synopsis : "Au cœur du Morvan, Nico, dernier véto du coin, se démène pour sauver ses patients, sa clinique, et sa famille. Quand Michel, son associé et mentor, lui annonce son départ à la retraite, Nico sait que le plus dur est à venir. « T’en fais pas, j’ai trouvé la relève. » Sauf que… La relève c’est Alexandra, diplômée depuis 24 heures, brillante, misanthrope, et pas du tout d’accord pour revenir s’enterrer dans le village de son enfance. Nico parviendra-t-il à la faire rester ?" Suivi d'un documentaire "Véto de campagne" (1h07min) avec un débat Samedi 8 août 9h30 à 12h : Concours de cuisine au parc de la Corette. Thème : Le burger du Carladez. Présence de Thomas Saint Léger, champion de France de Burger en 2023. Participation en binôme intergénérationnel. Inscription à jacarladez@gmail.com ou par téléphone au 05.65.66.10.16. 12h30 : Repas : Cochon à la broche et gratin de légumes, fromage de brebis, vente de glaces (14€/pers) 14h30 : Présentation des Jeunes Meneurs de 3 ans à 15ans Concours[...]

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 17/08/2026

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Découvrez les bienfaits des plantes sauvages - Août

Découvrez les bienfaits des plantes sauvages - Août

Fête, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Saint-Laurent-les-Églises 87340

Le 08/08/2026

Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.

photo Découvrez les bienfaits des plantes sauvages - Août

Découvrez les bienfaits des plantes sauvages - Août

Plante - Fleur, Balades

Saint-Laurent-les-Églises 87340

Le 08/08/2026

Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.

photo Atelier cuisine aux algues

Atelier cuisine aux algues

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 26/08/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-26-aout-2026-sghnx-rh735-fh3cb-4fgd2

photo Fête du vin et de la bière

Fête du vin et de la bière

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Moulin-Neuf 24700

Le 08/08/2026

Fête du vin et de la bière Au programme du dimanche : 10h : Ouverture 11h : Démonstration des Rouleurs de barriques de Lussac-Saint-Émilion 12h : Repas cuisiné par le comité des fêtes 13h : Bois ton verre avec le pantin désarticulé 14h : Course des serveurs 15h30 : Démonstration des Rouleurs de barriques 16h : Conférence « Vinification décryptée : blanc, rosé, rouge, comment ça marche ? » 17h : Fermeture Pour tous renseignements : Moulin-Neuf en Fête 06 71 48 19 10

photo Fête du vin et de la bière

Fête du vin et de la bière

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie

Moulin-Neuf 24700

Le 08/08/2026

Fête du vin et de la bière Au programme du dimanche : 10h : Ouverture 11h : Démonstration des Rouleurs de barriques de Lussac-Saint-Émilion 12h : Repas cuisiné par le comité des fêtes 13h : Bois ton verre avec le pantin désarticulé 14h : Course des serveurs 15h30 : Démonstration des Rouleurs de barriques 16h : Conférence « Vinification décryptée : blanc, rosé, rouge, comment ça marche ? » 17h : Fermeture Pour tous renseignements : Moulin-Neuf en Fête 06 71 48 19 10

photo Journée autour du végétal

Journée autour du végétal

Atelier, Repas - Dégustation, Musique

Gençay 86160

Le 08/08/2026

Journée autour du Végétal : - 9h : Balade et cueillette responsable suivie à 11h d une causerie : «Considérer l'ortie autrement» avec Didier CHABOT. Sur inscription, accès libre. Pique-nique tiré du panier - 14h : Atelier vannerie avec «Dans le panier d’Antoinette» Vincianne DUCHARLET. Sur inscription, durée 3h. - 14h30 : Atelier «fabriquer son fil d’ortie et tissage» avec D. CHABOT. Sur inscription, durée 2h30. - 15h30 : Atelier cuisine autour de l'ortie. Sur inscription, durée 2h, tarifs : voir au dos - 18h : Grignotage végétal, inauguration des expositions de Nadine COURILLEAU et de Véronique CHOUVET. - 20h45 : Concert. Duo voix / guitare avec deux « frangeaines ». 2Lé/Antoine Compagnon qui écrivent et chantent ensemble à deux voix et une guitare - petites chansons pour petits frissons.

photo MUSIQUE : SOIRÉE SALSA AVEC AFINCAO

MUSIQUE : SOIRÉE SALSA AVEC AFINCAO

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Couladère 31220

Le 08/08/2026

Au bord de la Garonne, à Couladère, le Pass'Rêve est un tiers-lieu vivant où se rencontrent culture, convivialité, nature et engagement. Imaginé par l'association Terra Flor, cet espace éco-rénové accueille tout au long de la belle saison une programmation éclectique mêlant concerts, spectacles, bals, ateliers créatifs, bien-être, cuisine du monde, chantiers participatifs et rencontres. La Guinguette du Port complète l'expérience en proposant une restauration responsable privilégiant les produits locaux, des cantines participatives et une ambiance chaleureuse au bord de l'eau. Chaque rendez-vous invite à découvrir une nouvelle culture à travers la musique, la danse, la gastronomie et le partage. Accessible à tous, le Pass'Rêve est un lieu où l'on vient autant pour assister à un spectacle que pour vivre une expérience humaine dans un cadre naturel propice à la détente et aux échanges.

photo Atelier : Exposition

Atelier : Exposition

Fête, Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Lauzun 47410

Le 08/08/2026

L'association Lauzun Ateliers Création Découverte vous propose une exposition des activités qu'elle propose comme le Tai Chi, de la musique, des groupes d'écriture, de l'art plastique, de la photographie en groupe, des films et de la cuisine. Pensez à vous inscrire car le nombre de places est limité.

photo Visite du château de la Chèze et dégustation

Visite du château de la Chèze et dégustation

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Latillé 86190

Le 08/08/2026

Découvrez ce château implanté au coeur d’un grand parc à l’anglaise du XIXème siècle. Visitez la cuisine, les extérieurs, le colombier et le puit. Présentation de la lessive à l’ancienne (la bugée) et du four à pain dans un bâtiment rénové. En fin de visite, découvrez et dégustez les produits de la Maison Gault.

photo Visite du château de la Chèze et dégustation

Visite du château de la Chèze et dégustation

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Latillé 86190

Le 08/08/2026

Découvrez ce château implanté au coeur d’un grand parc à l’anglaise du XIXème siècle. Visitez la cuisine, les extérieurs, le colombier et le puit. Présentation de la lessive à l’ancienne (la bugée) et du four à pain dans un bâtiment rénové. En fin de visite, découvrez et dégustez les produits de la Maison Gault.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relais de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence l'Orée des Thermes à Vichy (03) un Cuisinier - Agent polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : En tant que Cuisinier : - Préparer les repas des résidents - Respecter les règles d'hygiène et de propreté édictées par le prestataire de restauration - Communiquer avec le Chef de cuisine et le personnel de service, sous la responsabilité de la Directrice En tant qu'Agent polyvalent : - Entretien et hygiène des locaux suivants : parties communes, surfaces d'exploitation (y compris la cuisine), appartements des résidents - Service en salle, aide en cuisine, aide au dressage de couverts ou buffets, plonge, nettoyage et redressage de la salle OU - Bricolage - Travaux relatifs à la maintenance de la résidence - Rénovation et aménagement des appartements Le poste est à pourvoir à temps partiel à hauteur de 14 heures en moyenne par semaine pour la partie en cuisine, pouvant donner lieu à un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis de cuisine (H/F) pour la saison ! En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes : - Participer à l'élaboration des mets et au service (carte et banquet...). - Contribuer à la bonne gestion de la cuisine (rangement, réassort, inventaires...). - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir un environnement de travail exemplaire. Diplômé(e) d'un CAP cuisine, d'un CQP ou d'un Bac professionnel en restauration, vous avez la capacité de vous adapter aux fluctuations de l'activité et à réagir face aux aléas du service. Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir de maintenant à septembre 2026, 39 heures par semaine, les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités. Salaire : 2142.70€ brut mensuel + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Plannings tournants avec journées en horaires continus et coupures.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre Restaurant le Refuge, situé au cœur de Cordon, dans un panorama splendide face au Massif du Mont Blanc, recherche pour la saison d'été son prochain commis ou sa prochaine commise de cuisine pour renforcer l'équipe ! Vous travaillez avec le Chef de Cuisine et réalisez toutes les préparations et la mise en place en amont des services. Nous proposons une cuisine traditionnelle maison et des spécialités savoyardes. Notre capacité d'accueil est d'en moyenne 25 couverts/service. Vous réalisez les entrées, les plats chauds et les desserts, sous la Direction du Chef. Votre profil : - Vous avez une expérience de 2 saisons minimum en tant que commis - Le CAP Cuisine est apprécié - Vous êtes fiable et rigoureux/rigoureuse, notre équipe compte sur vous pour le bon déroulement de la saison ! - Vous êtes autonome sur les tâches qui vous sont confiées et réactif/réactive sur ce que vous devrez apprendre. Le poste débute entre le 20 et le 25 juin, jusqu'au 7 septembre 2026, une reconduction est envisageable pour la saison d'hiver. Un logement est envisageable et à confirmer avec nous au moment de l'entretien. Si vous êtes déjà logé sur place, nous proposons une prime sous forme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel de montagne de 55 chambres recherche pour la saison d'été 2026 ces trois prochaines personnes au poste de commis de cuisine. Vous serez dédié/e à l'un de nos restaurants, de cuisine gastronomique française, mais aussi japonaise ou à la cafétaria du personnel. La capacité par service est en moyenne de 100 couverts. Chez nous, le Commis de Cuisine assiste le Demi-Chef de partie et/ou Chef de Partie dans les préparations, en maîtrisant les techniques de base de la cuisine française. Sous la responsabilité de l'encadrement de son service, il/elle doit être qualifié(e), expérimenté(e) et faire preuve d'un bon esprit d'équipe. Missions principales : Préparer les plats de sa partie sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et rangé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Déconditionner et ranger la marchandise en assurant la traçabilité. Conditions de travail : Posture debout/marcher toute la journée, s'accroupir, s'agenouiller, porter des charges. Salaire communiqué lors de l'entretien. Uniforme fourni, un repas par shift, logement partagé (ou individuel pour les postes de nuit/manager),[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration recrute un.e Commis de Cuisine sur un restaurant commercial haut de gamme à VICHY (03). Vos missions seront les suivantes : - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - participer au stockage des marchandises - réaliser la préparation des produits : lavage, épluchage, découpe et préparation des produits - participer à la mise en place du service - contribuer au dressage des plats selon les consignes du chef - maintenir son poste de travail dans le respect des règles d'hygiènes établies et procédures internes - assurer l'entretien de la cuisine et des équipements et veiller à la sécurité au sein de la cuisine Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Vous maîtrisez les connaissances et technique de base des préparations culinaire Vous maîtrisez les normes HACCP Poste à pourvoir dès que possible Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'ESAT Les Vignes recrute pour sa CUISINE CENTRALE située à ARBOIS : Un(e) Cuisinier(ière) Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, et en étroite collaboration avec le reste de l'équipe, vos missions sont : - Participer à la préparation de 450 repas par jour, livrés en liaison froide à des clients locaux. - Participer au nettoyage et veiller à l'hygiène en cuisine selon les normes HACCP. - Respecter et faire respecter les règles de sécurité au sein de la cuisine. - Par votre action et votre comportement, favoriser le travail et le bien-être des travailleurs handicapés présents en cuisine. - Participer activement aux réunions d'équipe dans un but d'amélioration de la qualité. - Participer aux livraisons lors des absences du chauffeur. Profil : - Sens de l'organisation et capacité de travail en autonomie, - Connaissance du métier de cuisinier en collectivité, - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP), - Aptitudes relationnelles avec des personnes en situation de handicap. Descriptif du poste : - CDI 35h par semaine du lundi au vendredi 6h-13h. - Lieu de travail : Cuisine centrale à Arbois (39) - Salaire selon convention CCNT66 -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

L'Hôtel Mercure Ariatel Kourou, établissement 4 étoiles franchisé du groupe Accor, accueille une clientèle variée : voyageurs d'affaires, acteurs du spatial, touristes et clients locaux. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar, et d'espaces séminaires & banquets. Nous mettons en avant une restauration de qualité, alliant créativité, authenticité et valorisation des produits locaux guyanais, dans le respect des standards Mercure et avec la souplesse d'une gestion indépendante. En tant que Commis de Cuisine : Assister la brigade dans les préparations préliminaires et la mise en place. Laver, éplucher, couper et préparer les aliments. Participer au dressage des plats simples et aux envois selon les besoins. Maintenir la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. En tant que Plongeur(euse) : Assurer la plonge batterie et/ou vaisselle selon l'organisation du service. Veiller à la propreté du matériel et des équipements de cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine. Votre profil Dynamique, sérieux(se) et ponctuel(le). Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Motivation[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Social - Services à la personne

Sérénac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'un départ à la retraite le Foyer de vie de Sérénac recherche un Educateur Technique spécialisé en Atelier de Restauration. Poste à pouvoir en CDI au 1er juillet 2026 -Horaires du lundi au jeudi : 08h30 -15h00, vendredi 08h30-14h00 Diplôme d'État d'Éducateur Technique Spécialisé (DEETS) ou Diplôme dans le domaine de la restauration complété par une expérience dans le secteur médico-social. L'Éducateur Technique Spécialisé encadre l'atelier restauration du foyer de vie et accompagne des adultes en situation de handicap dans l'apprentissage et la réalisation d'activités culinaires. Il utilise les supports techniques de la restauration comme outil éducatif, d'insertion sociale et de développement de l'autonomie, tout en assurant la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier restauration. - Élaborer les menus en veillant à l'équilibre alimentaire, aux régimes spécifiques et aux besoins des personnes accompagnées. - Participer à la préparation des repas avec les personnes accompagnées et transmettre les gestes professionnels liés aux métiers de la cuisine. - Mettre[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Chez Ado, nouveau restaurant alliant cuisine traditionnelle et libanaise situé en bord de côte, recherche un.e commis.e de cuisine pour la saison estivale. Vos missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Formation et/ou expérience en cuisine - Capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial, opportunité de contribuer au lancement d'un nouvel établissement, cadre de travail agréable en bord de côte. Poste nourri/logé à pourvoir immédiatement jusqu'au 15 septembre.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens aigu de la cuisine et de la qualité des aliments, cette opportunité est faite pour vous. Vos responsabilités : - Organiser le travail des équipes : répartition des tâches, encadrement du travail et former les nouveaux arrivants, - Veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats , - Assister le responsable de cuisine dans la préparation des plats, - Respecter les fiches techniques pour l'élaboration des recettes, - Réaliser la mise en place de la cuisine, - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine, - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences : - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail, - Passion pour la restauration et le service des aliments, - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Avantages : - Restaurant d'entreprise midi et soir, - Heures supplémentaires majorées, - 3 jours payés en double par an - Pourboires.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Riom-ès-Montagnes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un CDD de remplacement, nous recherchons un(e) commis de cuisine disponible immédiatement. Intégré à une équipe de 6 personnes (un chef de cuisine,, 2 commis et 3 agents hôteliers), le commis de cuisine est chargé de: - Préparer les différents repas des résidants et salariés en prenant en compte les régimes et contraintes de chacun - Assurer une traçabilité précise à chaque étape de préparation - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer le nettoyage et la désinfection de chaque pièce de la cuisine - Mettre en place les différents repas

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Julien-de-Concelles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recrute pour l'un de ses clients, un acteur majeur du secteur de la restauration santé et de la nutrition clinique, un-e Cuisinier-e de Collectivité (H/F) à Saint-Julien-de-Concelles (44450). Ici, on cuisine avec rigueur et avec le sens du service : chaque préparation contribue au bien-être des personnes accueillies. Au sein d'une équipe dédiée, vous participez à la production culinaire dans un environnement où la sécurité alimentaire et la qualité des repas sont au cœur des pratiques. Vous travaillez dans un cadre structuré, avec des process clairs et un objectif commun : offrir une cuisine fiable, régulière et appréciée. Votre rôle consiste à assurer la préparation et la finition des repas, en respectant les exigences d'hygiène et de traçabilité. Vos principales missions seront : - Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de l'établissement - Contribuer à la production en cuisson grands volumes et au dressage, dans le respect des délais de service - Appliquer les règles d'HACCP au quotidien : nettoyage, organisation du poste, maîtrise des températures et des circuits - Assurer la traçabilité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Épique Brochettes & Gourmandises, situé à Perpignan, recrute un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Spécialisé dans les brochettes et une cuisine gourmande, l'établissement dispose d'un point de vente en centre-ville et poursuit son développement avec un stand aux Halles de Cabestany. Au sein de la cuisine, vous intervenez principalement sur des activités d'assemblage et de préparation, les produits étant élaborés en amont en laboratoire, avec un fort volume en période d'activité. Vos missions principales : Réaliser l'assemblage des plats (brochettes, accompagnements, dressage) Effectuer la mise en place et le réassort des produits Participer à l'envoi des commandes pendant le service Veiller à la présentation et à la régularité des assiettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Conditions : Poste évolutif Organisation du travail : 6 jours / 7 Planning comprenant principalement des horaires en continu, avec 2 jours en coupure Activité pouvant varier selon l'affluence et les conditions météorologiques

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalmazel-Jeansagnière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions: -Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les normes de qualité -Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine -Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires -Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur -Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché -Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac pro, ou équivalent) -Connaissance des normes de sécurité alimentaire -Capacité à gérer les imprévus -Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement REPOS LUNDI ET MARDI

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vianne, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

***Poste à pourvoir dès que possible*** L'Atypik "Chez les filles" recrute un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour contribuer à la création de plats savoureux et à l'expérience culinaire de nos clients. Rejoignez notre équipe dynamique au sein d'un restaurant traditionnel situé sur la charmante place du village de Vianne. Sous la responsabilité du second de cuisine et du chef cuisinier, vous aurez pour missions : - Aider le second de cuisine et le chef dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Participer à la réception et au stockage des produits. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider à préparer les plats pour le service. Conditions : Temps plein ou partiel : 35 heures par semaine, horaires flexibles à définir. Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et contribuer à une expérience culinaire inoubliable, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Bienvenue au Relais d'Amboise: Cet hôtel 5 étoiles ouvrira en été 2026. Véritable parenthèse entre patrimoine vivant et art de vivre à la française, son restaurant, son bar rooftop, sa piscine extérieure et son SPA troglodyte offriront des services de qualité à sa clientèle locale et internationale. Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F. Contrat de travail avec des horaires continus (sans coupure) et deux jours de congés consécutifs. Les missions du poste : Directement rattaché au Chef de cuisine, les missions allouées sont : - Préparer la mise en place, la production et le nettoyage de son poste de travail - Maintenir une cuisine rangée, propre et fonctionnelle - Surveiller le stock et informer le Chef de partie des baisses de stocks - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques (notamment en termes de découpes, préparation et dressage) - Réaliser la préparation qualitative des repas pour le personnel - Assister le chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des attendus de qualité et de goût -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loisy-sur-Marne, 51, Marne, Grand Est

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous. Notre agence Adéquat de Vitry le francois recrute un Chef Cuisinier (F/H) pour un poste en cdi. En tant que Chef Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget. - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène. - Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité. - Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé. Horaires de travail : - Horaires variables selon planning pas de coupure 1 wk sur 2 travaillés - Temps plein Le profil Adéquat : - Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe en CDD DE 2 MOIS. Si vous aimez travailler en cuisine, que vous êtes rigoureux et appréciez le travail en équipe, cette offre est faite pour vous ! VOS MISSIONS : * Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel. * Maintenir la cuisine propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP). * Participer à des tâches simples de préparation (épluchage, découpe, mise en place) en soutien à l'équipe cuisine. * Veiller au bon rangement des équipements et du poste de travail. PROFIL RECHERCHÉ : * Débutant(e) accepté(e), une première expérience en cuisine ou en plonge serait un plus. * Savoir gérer un rythme soutenu * Esprit d'équipe, ponctualité et sérieux. * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité appréciée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

FICHE DE POSTE - PLONGEUR / AGENT D'ENTRETIEN EN RESTAURATION Mission principale Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et maintenir les locaux propres afin de garantir l'hygiène et le bon fonctionnement du restaurant. Responsabilités principales *Plonge Laver la vaisselle, les ustensiles, casseroles et équipements de cuisine. Utiliser correctement le lave-vaisselle professionnel. Ranger la vaisselle et le matériel aux emplacements prévus. Veiller à la disponibilité permanente du matériel pour la cuisine et la salle. *Entretien et nettoyage Nettoyer les plans de travail, les équipements et les sols. Sortir les poubelles et assurer le tri des déchets. Nettoyer les chambres froides, zones de stockage et espaces communs si nécessaire. Réapprovisionner les produits d'entretien. Nettoyage de fin de service Nettoyer entièrement la cuisine après le service. Balayer et laver les sols de la cuisine et des zones de circulation. Dégraisser les postes de travail. Nettoyer les hottes, les équipements et le matériel selon le planning. Vider les poubelles et nettoyer les conteneurs. Vérifier que les locaux sont propres avant la fermeture. Appliquer les procédures[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Imaginez-vous travailler dans un cadre enchanteur, au bord d'un lac calme et paisible, où la nature inspire chaque jour votre créativité culinaire. Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique au sein de notre brasserie réputée. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats savoureux à partir de produits frais, en mettant en valeur les saveurs de saison. - Participer à l'élaboration de notre menu du jour et de notre carte, en apportant votre touche personnelle. - Travailler dans une cuisine moderne et bien équipée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec une équipe passionnée et soudée, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Conditions de travail : - Poste non logé - Rythme de travail attractif : 5 jours de travail suivis de 2 jours de repos consécutifs, pour un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle. - Horaires aménagés avec 2 jours de coupure, pour profiter pleinement de votre temps libre. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en brasserie ou restaurant. - Passion pour les produits frais et les techniques de cuisine innovantes. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes, Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine.1 jour de formation et 4 jours en entreprise

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villenave-d'Ornon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Aide Cuisine (H/F) - CDI 39h Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Aide Cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Poste : Aide Cuisine (H/F) Contrat : CDI - 39h/semaine Jours travaillés : du mardi au samedi Vos missions principales : Réaliser la mise en place avant les services Participer aux préparations culinaires Assurer la cuisson des aliments selon les consignes du chef Veiller à la bonne gestion des stocks et des marchandises Maintenir un poste de travail propre et organisé Effectuer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée Dynamique, organisé(e) et autonome Capacité à travailler en équipe Sens de la propreté et du détail Motivation et envie d'apprendre Nous offrons : Une équipe conviviale et professionnelle Un environnement de travail dynamique Une rémunération selon profil et expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour l'une de ses entreprises partenaires situés à Lézignan-Corbières, un(e) Commis de cuisine en contrat d'alternance, à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel Commis de cuisine. Vous souhaitez apprendre les bases du métier de la cuisine, obtenir un diplôme reconnu par l'État, tout en étant rémunéré(e) ? Rejoignez-nous en alternance pour une durée de 12 mois, en 35 heures hebdomadaires. Rythme de l'alternance : - 1 jour de formation par semaine - 4 jours en entreprise pour développer les compétences professionnelles Vos avantages : - Statut salarié en contrat d'alternance - Accompagnement individualisé tout au long du parcours - Aucun frais de formation à la charge du candidat Vos missions (selon l'activité de l'établissement) : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au service en cuisine - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien du poste de travail - Travail en équipe sous la responsabilité du chef Profil recherché : - Motivation, sérieux et envie d'apprendre - Intérêt pour les métiers de la restauration - Débutant(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant INDOCHINE recrute un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe de cuisine. Vos missions Au sein d'un établissement spécialisé en cuisine asiatique, vous participerez à l'ensemble des opérations de préparation, de production et de cuisson des plats proposés à la clientèle. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement. - Préparer, transformer et cuisiner les produits frais destinés à la production quotidienne. - Effectuer la découpe, le filetage et la préparation de poissons entiers destinés aux différentes spécialités de cuisine asiatique. - Assurer les opérations de désossage, de parage et de préparation des viandes, poissons et fruits de mer. - Réaliser les cuissons au wok, à la plancha et sur les différents postes de production. - Participer à la préparation des spécialités asiatiques chaudes et froides. - Contrôler la qualité des matières premières et des préparations réalisées. - Organiser et gérer de manière autonome votre poste de travail. - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Profil recherché : Nous cherchons un Second / Seconde de cuisine NON LOGE passionné(e) par la cuisine traditionnelle et capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et agréable en bord de mer. Missions principales : Gérer la brigade en toute autonomie en l'absence du chef. Préparer et cuisiner des plats traditionnels en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement. Assurer la présentation soignée des plats avant service. Gérer les commandes et les stocks de marchandises Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine pour maintenir un espace de travail propre et ordonné Compétences et qualifications : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC PRO ou équivalent). Maîtrise des techniques culinaires et intérêt pour les produits locaux et frais. Rapidité, rigueur et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne capacité relationnelle Horaires de travail : Temps plein, vous alternez1 semaine du matin 10h 17h et 1 semaine du soir 15h 22h (sans coupure) Fermé le mardi.

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction Petite Enfance recrute, à compter, un agent technique polyvalent. Ses missions principales seront la préparation et le réchauffage des repas des enfants, ainsi que l'entretien du linge et le nettoyage du rez-de-chaussée du multi-accueil de Grâne. Au regard de l'augmentation progressive du nombre d'enfants accueillis, les missions de ce poste ainsi que le temps de travail seront réévalués en fonction des besoins du service. Les deux agents seront associés à la réflexion sur l'organisation de leur binôme au regard de l'évolution progressive des places d'accueil et des besoins qui en découlent. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : L'agent technique polyvalent veille à garder l'environnement de la cuisine satellite et l'espace du rez de chaussée de la crèche propre et convivial. Il entretient l'ensemble de ces espaces et le matériel qui en découle (petits et gros électroménager, plan de travail.) Il est attentif au respect des normes d'hygiène et de propreté. Il applique et respecte les consignes et protocoles mis en place (plan de nettoyage des locaux, PMS, normes HACCP) Il assure la traçabilité demandée dans le cadre du PMS Il sait appliquer les mesures correctives[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Aide cuisine et plonge pour renforcer notre équipe au sein de notre établissement. Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine en assurant l'aide à la préparation et l'entretien du matériel. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la cuisine propre et organisée - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter un soutien à l'équipe en cuisine selon les besoins du service Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se) et motivé(e) - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Pérennisation sur le poste après la saison estivale Repos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi. Pourboire + mutuelle Prise de poste dès que possible.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Second / Seconde de Cuisine sur un établissement de type Scolaire à YSSINGEAUX (43). Vos missions seront les suivantes : - élaborer une cuisine traditionnelle de qualité - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - participer aux inventaires de fin de mois Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. CDI Intermittent scolaire Travail du lundi au vendredi Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Rejoignez une maison où la cuisine est une passion ! Depuis plus de 20 ans, notre restaurant traditionnel du Sud-Ouest met à l'honneur une cuisine généreuse, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits de qualité. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions -Préparer et réaliser une cuisine traditionnelle maison. -Participer aux mises en place et aux services. -Gérer les commandes fournisseurs. -Réceptionner et contrôler les marchandises. -Veiller au respect des normes HACCP. -Assurer l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel. -Travailler en équipe dans le respect de la qualité et de l'organisation de l'établissement. Profil recherché Vous êtes : -Passionné(e) par votre métier. -Organisé(e), autonome et rigoureux(se). -À l'aise dans le travail en équipe. -Soucieux(se) de la qualité des produits et du travail bien fait. -Maîtrisant les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). -Expérimenté(e) en restauration traditionnelle. Ce que nous vous proposons Une cuisine maison avec de vrais produits. Une équipe conviviale et stable. Possibilité d'évolution salariale et de[...]